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助産院で初めて梅干し教室を開催しました~!
子どもの頃に見たことはあるけれど、自分で漬けたことはなくて・・・と皆さんなかなかキッカケがなく自分では初めてでしたが、
やり始めたらあっという間に終わりました(^^)
1kgの梅なのでジップロックで塩漬けし、お家に持って帰っていただきました。
梅雨が明けて天日干しするのが楽しみですね!!
一週間前に漬けた助産院の梅干しは梅酢が上がったので赤紫蘇を入れました☆
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