手作り味噌 ２年目

昨年初めて作った味噌が美味しくて、今年も大豆で味噌を作りました！(p’v`q◆)

自宅と助産院の分を二日続けて仕込みました。

やはり二日目の助産院の分は出際良くスムーズに完成♪

自宅は家族の手も入ったので、味に違いが出るのかちょっと楽しみです(。・艸-。)

 仕込んだ味噌が出来上がる前に昨年の分がなくなってしまいそうですが、、、

今年の味噌も美味しくなーれ☆